[食記/板橋] 仁愛路-家鄉越南小吃 @ Zakk & Sushi 的時光膠囊

大學時代吃過一次越南河粉,留下了深刻的印象,一直想再找找好吃的越南河粉～
剛好要來板橋看個電影,先來品嘗看看這間道地的越南河粉！
這看似一般的小店,到底有什麼過人之處呢？
讓我們往下看去～～

很明確地把時間大大的貼在門上了～不會讓你白跑一趟！

看看菜單,菜色是不是不同於一般小吃店呢！
還有越南拼音對照,快點菜吧！餓了～～～～

店面不大,大概只能坐上30人
感覺來店裡吃的人都常常來喲！
我們來一下下就刻滿了,人也沒停過的進出～

來了～第一道最重點的一道！

[牛肉河粉]★★★★☆ NT.75

期待已久的河粉上桌，還會給你配料辣椒跟檸檬讓你自己添加！
可以先喝喝看還沒有加料前的湯頭，湯頭帶點甜味還有濃郁的九層塔香，很清爽的好味道；再來依自己口味加上辣椒
跟檸檬，生辣椒其實不辣反而讓整個湯頭更提味，喜歡吃辣可以多加一些，檸檬也是可以擠個四顆，加上檸檬的香味
這碗河粉就更道地了啊！
還會再來吃第二次的～～

牛肉是利用熱湯淋上去後趟熟的，會怕半生熟的可能要告知老闆，但太熟肉會顯得太老了！
燙熟的牛肉剛剛好，不會有腥味，因為九層塔與檸檬覆蓋掉了吧！

越南河粉有點像是板條但比起客家板條更Ｑ不會軟爛，沾滿湯汁一口吸入口中，恩～～美味呀！

[咖哩雞肉麵包]★★★★★ NT.80

推推推～這道一定要推薦大家品嘗！這不同於我們認識的咖喱，是東南亞的綠咖喱！
這碗咖哩可以配上十碗白飯吧！超大碗了>D<
老板應該有改良過,椰香＋九層塔＋咖哩～味道不會過重，用麵包沾上醬汁～真的是非常的美味呀！
而且麵包外面脆脆的沾上咖喱醬汁口感真的非常好.....
吃完這兩樣應該肚子就差不多要炸掉了～
（如果只有兩個人來享用）

[鮮蝦卷]★★☆☆☆ NT.70

蝦卷非常超值，但口味可能過乾，吃起來味道有些過於生澀！
但第一次吃應該要試試看，也許是你會喜歡的口味也不一定～
裡面有蝦仁、肉片、青菜、米粉....配料真的是相當豐富！

蝦卷會搭上特製的醬料，有點甜醋醬的感覺，可以減去澀澀的口感

[越式冰奶茶]★★★★☆ NT.40

奶茶是橘色的？有喝過泰式奶茶？！
這口味跟泰式奶茶一樣掖～泰國、越南傻傻分不清楚！
滿滿的碎冰塊～濃郁的奶香，卻不會過甜～
之前去泰國買過泰式奶茶，事後買了茶包回來想要喝，可是抱起來好甜啊！
再次喝到這杯冰奶茶，才發現原來一定要有滿滿的碎冰塊這是一大祕技～用吸管喝是喝到奶香直接就口喝連碎冰塊一起的
話喝來相當過癮。

[鹹檸檬汁]★★★★☆ NT.30

漢堡愛喝檸檬,好奇鹹的是什麼口味呢？
第一口喝下去會冒很多問號，也不難喝，但不會大喊說好好喝呀！
就是有種微妙的滋味～沒有檸檬汁的酸，有檸檬的香味，也有鹹味，一直在想那鹹味是什麼呀！
喝了好多口才驚覺～應該是無花果嗎？
嘗鮮可以喝喝看～也挺解膩的！
飲料特色就是要滿滿的碎冰～～菜吃完整杯都還是冰冰涼涼的！